영광군은 지난 21일 영광힐링컨벤션센터에서 영광군 떡 제조업체 대표와 관련 공무원 등 50여명과 함께 영광 떡 산업 활성화를 위한 워크숍을 개최했다.

이번 워크숍은 영광모싯잎송편 지리적표시 등록을 계기로 떡 가공업체의 마인드 함양을 위해 친절 교육과 함께 4차 산업혁명과 식품 미래 트렌드 전문 교육을 실시했다.

특히, '영광에서모싯잎떡을만드는사람들'에서 준비한 떡 케이크 커팅식은 영광모싯잎송편 지리적표시 등록을 기념하고 떡가공업체 간 사후관리에 대한 공감을 함께 하는 시간이 됐다.

'영광에서모싯잎떡을만드는사람들' 신광수 대표는 “앞으로 적극적인 홍보 활동과 관심을 통해 업체 간 연계를 강화하고 우리 군 떡 산업 활성화를 위해 더욱 노력하겠다”고 밝혔다.

격려차 방문한 김준성 군수는 영광모싯잎송편 지리적표시 등록(제104호)을 축하하며 “떡 가공업체 모두가 소비자에게 친절을 바탕으로 신뢰를 확보하고, 지역농산물을 적극 활용하는 등 사후관리를 철저히 하여 영광모싯잎송편이 명품으로 자리매김할 수 있도록 적극 노력해 줄 것”을 당부했다.
 

김현곤 기자 다른기사 보기