최종편집 : 2018.7.21 토 21:40
광주데일리뉴스
> 전남 > 중부 | 장흥
장흥 청태전 "발효차 천 년 전통 잇는다"
한형철 기자  |  han0870@daum.net
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2018.03.31  22:14:11
트위터 페이스북 밴드 카카오스토리 미투데이 요즘 네이버 구글 msn

장흥군은 지난 28일 농업기술센터 대회의실에서 교육생 40명이 참석한 가운데 '전통 차 전문가 과정' 개강식을 개최했다.

올해 '전통 차 전문가 과정'은 차 문화와 역사를 토대로 한 이론 교육과 제다 실습 등 15회 차로 구성됐다.

   
▲ 청태전 시음회

특히 차 종류와 기능성, 녹차·발효차 제다, 청태전 맛내기 등의 교육을 통해 차 산업 전문가 양성에 초점을 맞췄다.

이날 특강 강사로 나선 목포대 이주현 교수는 "천 년 전통을 가진 장흥 청태전의 대중화에 성공한다면 장흥은 차 산업의 중심으로 도약하게 될 것"이라고 말했다.

체계적인 차 전문가를 육성하기 위한 전문가 교육 과정은 2014년부터 현재까지 276명의 수료생을 배출했다.

청태전은 장흥을 비롯한 남해안 지방에 내려오는 전통 발효차로 최근 연구에서 항염증 효능이 밝혀져 주목받고 있다.

군은 다변화 하는 세계차 시장의 흐름에 능동적으로 대처하고 지역의 대표 전통 차 청태전의 명맥을 이어가기 위해 이 같은 전문가 양성에 앞으로 노력을 기울인다는 방침이다.
 

한형철 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 밴드 카카오스토리 미투데이 요즘 네이버 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
포토뉴스
많이 본 기사
1
'오션월드에서 프로필 촬영해요'
2
'한국 학생근대5종대회' 28일까지 장성서 열려
3
'광주 시민 주권시대' 활짝 연 윤장현號 29일 마무리
4
[월드컵] 독일 굴욕·한국 언더독 반란에 지구촌 SNS 신났다
5
[되돌아본 민선 6기] '청년이 돌아오는 전남' 매진…성과 속 아쉬움도
6
초고가 '똑똑한 한 채' 과세 우대, 공평한가
7
〈인사〉 한국농어촌공사 전남지역본부
8
눅눅한 장마철…냉장고 음식도 식중독 위험
9
[포토무비] 월드컵 경기만큼 '꿀잼'…이색 응원전
10
[월드컵] '전패·아시아 꼴찌' 최악 위기에서 반전 이룬 신태용호
오피니언
[건강이 최고] 블록체인이 바꾸는 헬스케어…

[건강이 최고] 블록체인이 바꾸는 헬스케어…"이젠 환자가 중심"

전문직 종사자 A(33)씨는 또래와 달리 자...

'기무사 세부 문건' 철저한 수사로 실체 파헤쳐라

청와대가 20일 박근혜 전 대통령 탄핵 결정을 앞두고 국군기무사령부가 계엄령 선...

통학차량 내 어린이 방치 사고, 언제까지 반복할 건가

어린이집 원생이 폭염 속 통학차량에 장시간 방치되는 사고가 2년 만에 또 발생했...

위기의 한국경제…악순환 끊을 재정 역할 기대한다

정부가 올해 경제성장률 전망치를 3.0%에서 2.9%로 낮췄다. 올해 취업자 증...
신문사소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
광주광역시 서구 금화로 278 (화정동, 407-8번지 국민생활관 202호)  |  대표전화 : 062-222-6800  |  팩스 : 062-222-6801
정기간행물등록번호 : 광주 아 00136  |  회장 : 서귀원  |  발행인 : 오영수·윤순오  |  편집인 : 신현호  |  방송국장 : 조찬천  |  등록일 : 2013. 5. 2
청소년보호책임자 : 신현호
Copyright © 2013 광주데일리뉴스. All rights reserved.