지리적표시 제85호로 등록된 여수 대표 농특산물인 '거문도해풍쑥'이 출하를 시작했다.
'거문도 해풍쑥'은 육지로부터 114km 떨어진 거문도 청정지역에서 해풍을 맞고 자라 각종 미네랄이 풍부하며 쑥 향이 진하고 부드러워 소비자들에게 인기가 높다.
판매가격은 1kg 한 상자에 1만6천 원이고 시세에 따라 달라질 수 있으며, 홈페이지(www.gmdssuk.com)나 전화(☎061-644-6968)로 구입할 수 있다.
생쑥은 4월 상순까지, 가공용 쑥은 4월 중순부터 7월 상순까지, 쑥떡·쑥차 등 가공제품은 연중 판매되고 있다.
한편, 쑥에는 항산화 활성이 높은 '베타카로틴'이 풍부해 세균이나 바이러스에 대한 저항력을 높여 면역력 향상에 도움이 된다.
쑥의 독특한 향을 내는 '치네올' 성분은 위액 분비를 촉진시켜 소화를 돕는다.
또한 혈액순환을 원활히하고 진통과 소염에도 효과가 있어 건강식품으로 주목받고 있다.
쑥국, 쑥전, 쑥버무리 등은 집에서 간편히 만들어 먹을 수 있는 음식이다.
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