함평 입석마을, 가마솥 전통방식 메주
상태바
함평 입석마을, 가마솥 전통방식 메주
  • 홍일기 기자
  • 승인 2014.12.01 15:47
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

전국에 눈비를 뿌린 1일, 함평군 나산면 초포리 입석마을에서 추운 날씨에 메주를 만들기 위해 콩을 가마솥에 삶고 있다.

장작불로 가마솥에 잘 익힌 콩은 메주로 만들어 마을 공동건조장에서 숙성한 후 내년 2월경에 판매한다.
 


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사
이슈포토