신안 원추리의 섬 홍도에서 22일부터 23일까지 '섬 불볼락 축제'가 열린다.
거친 파도와 바람이 빚어낸 환상의 섬, 천연기념물 제170호로 지정된 홍도에서 열리는 이번 불볼락 축제는 해상퍼레이드로 시작한다.
불볼락 버거 만들기, 수산물 깜짝 경매, 선상낚시체험 등 다채롭게 펼쳐진다.
특히 선상에서 할 수 있는 낚시체험은 전국의 낚시꾼들에게 짭짤한 손맛을 주는 것으로 유명하다.
홍도의 대표수산물인 불볼락은 일명 '열기'로 불리기도 하는데, 불포화지방산과 섬유질이 풍부한 저칼로리 고단백 어종으로 다이어트에 효능이 있다.
DHA 함유량이 많아 뇌의 기능을 높여주고, 동맥경화 등 심혈관 관련 질환 예방에도 효능이 있다.
그물과 낚시로 주로 잡는 불볼락은 매운탕과 회로도 먹지만, 내장과 뼈를 제거하고 해수에 염장한 뒤 해풍에 말려 구워 먹어도 맛있다.
볼불락은 1kg당 1만원에 판매되고 있다.
한편, 홍도로 가는 교통편은 목포 연안여객선터미널에서 쾌속선이 1일 2회 운항 중이며, 2시간 30분 거리다.
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