28일~29일, 오전 10시 문화예술 작은도서관
광주광역시 무형문화재 제17호 남도의례 음식장이자 광주전통문화관·남도향토음식박물관 전임 강사인 민경숙 선생의 '정담이 오가는 전라도 음식' 인문학 강좌가 열린다.
강좌는 시민들이 우리의 전통음식을 체험하고 알게 되는 좋은 기회를 제공하고 남도향토음식의 우수성을 널리 알리고자 기획됐다.
단순히 전라도의 전통 음식뿐만이 아닌 그 안에 담긴 문화와 의미를 알아가며 인문학적 의식 고양도 가능한 강좌로 주목 받고 있다.
이번 강좌에서는 전라도 음식 중 음청류와 다식에 대해 설명하며 곶감, 견과류와 과일을 이용한 다식 만들기를 진행한다.
이번 강좌는 28일과 29일 오전 10시부터 12시까지 문화예술 작은도서관(빛고을아트스페이스 2층)에서 진행된다.
수강인원은 10명 내외로 제한하며, 지역주민 누구나 신청 및 참여가 가능하다.
수강료는 무료이며 신청 희망자는 28일까지 선착순으로 방문접수(광주광역시 남구 천변좌로338번길 7, 문화예술 작은도서관) 또는 전화접수(062-670-7968)로 하면 된다.
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