"수 천년의 시간을 품은 아시아 식문화를 따라 미식여행을 떠나보는 건 어떨까"

국립아시아문화전당재단은 오는 29일 오후 3시 ACC 문화정보원 문화교육실3에서 '우리 안의 화인 음식이야기' 두 번째 오픈특강을 개최한다.

이번 특강에서는 강태안 서울 가스트로 투어 대표가 '미식과 예술 사이: 아시아 주요 도시 사례'를 주제로 다양한 식재료를 통해 오감을 자극하는 중국 및 화인들의 음식과 미식문화를 소개한다.

특히 현지화된 차이나타운의 식문화가 각국의 대표 음식으로 변모하는 과정들을 통해 드러나는 아시아 주요 도시의 미식문화도 살펴본다.

콘텐츠원캠퍼스 오픈특강 참가비는 무료이며, 관심 있는 시민 누구나 참여 가능하다.

자세한 내용과 참여 신청은 ACC누리집(www.acc.go.kr)에서 확인할 수 있다.

조미금 기자 다른기사 보기